たまに、まとめて野菜を買うなな号。
あまり売っていないビーツがあった
ので、買いました。
大きい！
まな板一杯のサイズ！！
ビーツは血流の改善によって酸素供給能力が
向上することから、スポーツ界では
パフォーマンスの向上を目的に、
硝酸イオンを豊富に含むビーツが積極的に
取り入れられているそうです。
冷え性の予防やむくみの改善、認知症の予防
への効果が期待されているらしい。
ってわけで、あれば手に入れる。
火を通し、皮を剥いて程よい良い大きさに
カットして、冷凍保存するの。
最近、野菜も冷凍できるとがわかったのでね
※今日のお楽しみ
予報通り降ってきましたね、雨。
家でゆっくりしていてください。
レッスンに行ってきますね〜。
