今回の連休に妹のはち号が来て、食について
新しいものに挑戦してみたり、再確認した
ことがありました。
その一つはかぼちゃ。
かぼちゃは、ホクホクが美味しいと思いますよね。
はち号と意見が一致したことは、意外にメキシコ産の
かぼちゃが美味しいということ。
しかも、下手に煮付けずレンチンし、そのまま
いただくか、何かトッピングした食べ方が美味しい。
煮つけると、ホクホクにならない時があるし
素材そのままで、十分美味しいのよね。
なので今日もレンチンしたら、同じかぼちゃが
なんか水っぽい。
どうもレンチンする時、完璧にラップするより
少し蒸気を逃してレンチンした方が、良い感じに
ホクホクになるようです。
ね、なんかこれ、水っぽく見えるでしょ。
たかだかかぼちゃですが、大好きなので
できる限り美味しく食べたいのー。
ちょっと好みにこだわったという、
たわいもないお話でした〜（笑）
※今日のお楽しみ
とっても元気ですけどね、お散歩行きません。
家を出て、10メートルくらいで引き返します。
たまにもう少し行こうと歩かせますが、
アメリが嫌なら、無理強いしません。
どんどん、やりたくないことが増えて
ちょっとわがままに見えますが、９月で
16歳になるので、仕方がないかなと...ね。
そういうの、ダメですかね？
